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在线检测生物反应器在发酵过程中的使用要求

点击:94 时间:2024-04-24


拌和速率:在线检测生物反应器发酵过程必须拌和以维持发醇物料均匀度并增加O2传送,但过强的拌和速率可能会破坏微生物真菌构造,危害生长发育和代谢。拌和速率应依据不一样微生物和培养液适时调整。搅拌时间:发酵周期是决定酿酒过程实际效果的重要因素。搅拌时间应依据不一样微生物和培养液来定,以确保酿酒过程的全面开展。
O2传送:微生物的生长和代谢需要大量氧气供应。发酵设备搅拌装置根据拌和推动O2传送,确保微生物菌种获得足够的O2。温控:酿酒过程必须严控环境温度,以确保微生物菌种适宜的发育环境温度。发酵设备搅拌装置必须具备温度控制作用,确保罐里环境温度稳定。
pH值操纵:微生物生长和代谢必须合适的ph酸碱度。在线检测生物反应器必须具备pH控制系统,确保罐里pH值稳定。破乳:发酵过程中很有可能会产生大量泡沫塑料,危害O2传递和拌和实际效果。发酵设备搅拌装置必须具备破乳作用,操纵泡沫形成和堆积。卫生标准:酿酒过程要保持无菌状态,以避免霉菌和真菌感染。发酵设备搅拌装置要保持安全卫生,按时清洗和消毒。